Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Чеснок квашеный

чеснок
Для заливки:
вода - 1 литр
соль - 2 ст. ложки
уксус - 1/3 стакана

Бутерброды с печеночным паштетом и сыром

хлеб пшеничный - 200 г
паштет печеночный - 80 г
сыр плавленый - 60 г
масло сливочное - 40 г
лук зеленый - 10 г

Лук репчатый маринованный

репчатый лук
Для маринада:
вода - 1 литр
уксус - 2-3 ст. ложки
перец черный горошком - 8 шт.
перец душистый - 8 горошин
лавровые листья - 2 шт.

Жаркое в горшочке (2)

тыква - 1 шт.
мякоть говядины - 1 кг
лук репчатый - 5 шт.
морковь - 4 шт.
картофель - 6 шт.
горошек зеленый - 300 г
бульон мясной - 2 стакана
пюре томатное - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
тмин - 2 ч. ложки
соль
перец черный молотый

Приправа из помидоров с чесноком

помидоры - 1 1/2 кг
чеснок - 100 г
соль , сахар по вкусу

Сластены (2)

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 180 г
кислота лимонная - 1/2 ч. ложки
варенье - 4 ст. ложки
соль

Варенье из крыжовника

крыжовник - 1 кг
сахар - 1-1 1/2 кг
вода - 1 литр

Варенье из сливы

сливы - 1 кг
сахар - 1 1/5 кг
вода - 3 1/2 стакана

Лимон с сыром

лимон - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки

Варенье из шиповника

шиповник - 1 кг
сахар - 1/2 кг
сок 1 лимона

Коктейль «Туристический»

кефир - 1/5 стакана
сок томатный - 1/3 стакана
желток яичный - 3 шт.
зелень петрушки или укропа - 2-3 веточки

Варенье из лимонов или апельсинов

лимоны - 500 г
сахар - 1 1/2 кг

Варенье из малины

малина - 500 г
Для сиропа:
сахар - 1 1/5 кг
вода - 1 стакан

Жидкая халва

сало баранье или масло топленое - 100 г
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
вода горячая - 3 стакана

Джем из земляники

земляника - 1 кг
вода - 1 стакан
сахар - 1 кг

Чебуреки (2)

Для начинки:
фарш мясной (из свинины и говядины в соотношении 1:1) - 250 г
лук репчатый - 250 г
вода - 100 г
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта - 500 г
яйцо - 1 шт.
вода - 150 г
масло растительное - 100 г
зелень укропа - 1 пучок
соль
перец черный молотый
перец красный жгучий
карри

Джем из слив

сливы - 1 кг
вода - 1 стакан
сахар по вкусу

Медовый чай (пасечный)

чай крепко заваренный - 500 мл
мед - 100 г
водка - 50 мл

Джем из черной смородины

смородина черная - 1 кг
сахар - 1,4 кг

Капуста, квашенная по-гурийски

капуста белокочанная - 1 кг
свекла - 300-400 г
корень сельдерея с зеленью - 200-300 г
чеснок - 10 зубчиков
соль
перец жгучий красный


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .